Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren
Forumumuzdan Daha iyi yararLanabiLmek İçin üye oLmaLısınız =)
Herşey Paylaşım İçin

Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren

Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren
 
AnasayfaTakvimSSSAramaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Çoban salatası

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
zeynep241
Isınan Üye
Isınan Üye
avatar

Mesaj Sayısı : 81
Yorum Puanı : 10719
Rep Puanı : 1
Kayıt tarihi : 04/04/09

MesajKonu: Çoban salatası   Paz Nis. 05, 2009 12:24 pm

Malzemeler:
1 demet taze soğan
4 domates, 1 salatalık
3 sivri biber
1 demet maydanoz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 – 3 çorba
kaşığı sirkeTuz,
50 gr siyah zeytin
200 gr koyun peyniri
1 limon


Nasıl Hazırlanır:
1) Taze soğanı ayıklayıp yıkadıktan sonra ince dilimler halinde doğrayın. Domatesleri kaynar suda bekletip soğuk suyla durulayın. Ardından kabuklarını soyun. Üçünü küp küp doğrayın. Kalanı yuvarlak dilimler halinde doğrayın.
2) Salatalığı yıkayıp yarısını yuvarlak dilimler halinde diğer yarısını da küçük küpler halinde doğrayın. Salata malzemelerini bir servis tabağında harmanlayın.
3) Sivri biberin çekirdeklerini ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.
4) Maydanozun yapraklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince kıyın. Biberle harmanlayıp servis tabağındaki salata malzemelerinin üzerine serpin.
5) Limonun yarısını sıkın. Limon suyu, sirke ve zeytinyağını karıştırın. Salatanın üzerine döküp tuzla tatlandırın. Peyniri küçük küpler halinde doğrayın ve salatanın üzerine serpin. Kalan limonu da salatanın yanında tekrar kullanmak isteyenler için sunun. Zeytinleri salatanın üzerine serpip servis yapın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
Çoban salatası
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Biliyorsan Paylaş,Bilmiyorsan Ögren :: .::Genel Kültür::. :: Kadınca :: Yemek/Tatlı/Salata Tarifleri-
Buraya geçin: